Victoria cruziana d’Orbigny (Santa Cruz waterlily)

Catégorie : nénuphar géant à plateaux, recouvert d’épines coriaces sur presque tout les organes de la plante hormis sur la face supérieure des feuilles. Originaire du Paraguay, d’Argentine du nord et de Bolivie. Sa floraison est nocturne et engendre des fruits dont on peut extraire et conserver les graines pour le multiplier.

Fleur : énorme et double, blanche la 1er nuit puis rose la 2ème nuit (23-28 cm Ø)

Parfum : très puissante odeur d’ananas à 5 m à la ronde la 1er nuit !

Feuille : vert tendre sur la face supérieure, veinée de rouge sur les bordures, violet à pourpre sur la face inférieure. Totalement ronde en forme de ‘moule à tarte’ (1.2-1.7 m Ø)

Profondeur de plantation : 30 à 50 cm

Spectaculaire et rarissime! Sans aucun doute la reine de la famille des Nymphéacées… Ce géant à plateaux peut développer des feuilles allant jusqu’à 2 m de diamètre et porter un petit enfant. Dans le Sud de la France le cruziana est la seule espèce de Victoria (avec l’hybride de Longwood) à pouvoir être cultivé en extérieur à partir du mois de juin. Attention ce nymphéa réclame des exigences particulières (espace suffisant, fertilisation, chaleur et lumière abondante !). Ce gourmand se cultive comme une annuelle. Victoria cruziana se conserve d’une année sur l’autre grâce à ses graines qu’il faut conserver dans de l’eau à une température minimum de 13°C. Cependant la germination reste capricieuse…